Gemeinschaftsküche und Wirtschaftsgebäude
Die Gemeinschaftsküche (Langar) versorgt täglich die Arbeiter und freiwilligen Helfer mit vegetarischem Essen. Auch Bedürftigen kommt diese Einrichtung zugute. Die Tradition der Gemeinschaftsküche, in der nicht unterschieden wird, welchen gesellschaftlichen Rang oder religiöse Zugehörigkeit man hat, geht auf Guru Nanak (1469-1539) zurück. Zu bestimmten Feierlichkeiten (Bhandaras) nehmen manchmal Tausende Menschen an den Mahlzeiten teil.
Der Langar wird versorgt mit Biogas von der nahegelegenen Farm. Durch die Landwirtschaft ist das Projekt selbstversorgend, was die Grundnahrungsmittel betrifft.
Das zweistöckige Langar-Gebäude beherbergt verschiedene Büros, eine Telefonzentrale und eine kleine Druckerei. Ein Großteil des ersten Stockes dient als Wohnraum. Direkt neben dem Langar-Gebäude befindet sich ein großes Gästehaus für indische Besucher.
